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Ernährungspyramide

ÖGE Präsident

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Univ.-Prof. Mag. Dr. Karl-Heinz Wagner

Vizedekan der Fakultät für Lebenswissenschaften 
Leiter Forschungsplattform Active Ageing Department für Ernährungswissenschaften                                                       stv. Leiter, Universität Wien
Althanstr. 14
1090 Wien
Tel: 01/4277-54930
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Fachgebiete:

  • Oxidative Stress and DNA Stability
  • Biomarker based lifestyle interventions to predict the risk of non communicable diseases (CVD, cancer, Diabetes Type II)
  • Safety assessment of food and food components
  • Biofunctionality of Foods/Food Biochemistry
  • Physical activity studies

Homepage: http://nutrition.univie.ac.at/emerging-field-oxidative-stress-and-dna-stability/

 

 

1. Vizepräsidentin

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Assoc.-Prof.in Dr.in Sandra Holasek (ehem. Wallner-Liebmann)

1.Institutsvorstandsstellvertreterin, Sprecherin der DocS LIFEMED
Leiterin der Forschungseinheit "Nutrition and Metabolism"
Senat, Kuriensprecherin für den Mittelbau
Vizepräsidentin der ÖGE, ÖGSE

Zentrum für Molekulare Medizin
Institut für Pathophysiologie und Immunologie
Medizinische Universität Graz
Heinrichstraße 31a
A-8010 Graz, Austria
Tel.: +43 316 380 4292
Fax: +43 316 380 9640

http://www.medunigraz.at/pathophysiologie/
www.oege.at
, www.oegse.at

 

Fachgebiete:

  • Dysfunctional Eating Behaviours and Eating Disorders: energy sensing
  • Early Development: pregnancy and preterm birth nutrition
  • Metabolic Perturbation Tests: inflammatory markers
  • Lifestyle and Nutritional Assessment: comparative body composition assessment, metabolics

2. Vizepräsidentin

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Assoc.-Prof.in Dr.in Regine Schönlechner

Department für Lebensmittelwissenschaften und –technologie
Universität für Bodenkultur
Muthgasse 18
1190 Wien
Tel: 01/47654-6606    
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Fachgebiete:

  • Lebensmitteltechnolgie; Ernährungswissenschaften
  • Getreidetechnologie; Pseudogetreide
  • Zusatzstoffe
  • Ernährung in Entwicklungsländern

weitere Vorstandsmitglieder 2017-2020

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Univ.-Doz.in Mag.a Dr.in Ingrid Kiefer

AGES – Österreichische Agentur für Gesundheit                       und Ernährungssicherheit GmbH   
Leitung Fachbereich Risikokommunikation
Spargelfeldstrasse 191
1220 Wien
Tel: 050555/25000
E-Mail: InDiese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Dipl. oec. troph. Dr. Georg Hoffmann, Privatdoz.

Department für Ernährungswissenschaften
Universität Wien
Althanstr. 14
1090 Wien
Tel: 01/4277-549 50
Fax: 01/4277-9549
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Fachgebiete:

  • Biomarker von Übergewicht und Adipositas
  • Tumorerkrankungen in Verbindung mit dem Metabolischen Syndrom
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren in der Prävention von Adipositas, Diabetes und kardiovaskulären Erkrankungen

 

Mag.a Dr.in Brigitte Pleyer

Ernährungswissenschaft & Pädagogik                                        Grundsteingasse17/1/14                                                                 1160 Wien                                                                                         Tel: 0664 1706504                                                                    E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!                                         

Fachgebiete:

  • Fachdidaktische Umsetzung von Ernährungsempfehlungen für ältere Erwachsene
  • Didaktik für das Unterrichtsfach Ernährung und Haushalt                                                            

 

 

Kassier

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Dipl. oec. troph. Dr. Georg Hoffmann, Privatdoz.

1. Rechnungsprüfer

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Ao. Univ. Prof. DI Dr. Mohammad Manafi

 

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Fachgebiete:

  • Mikrobiologische Diagnostik
  • Wasser-, Lebensmittel-, Küchen- und Haushaltshygiene

2. Rechnungsprüfer

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Ao. Univ. Prof. i. R. DI Dr.techn. Emmerich Berghofer

 

 

 

 

 

 

 

 

Ehrenpräsident

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Ehrenpräsident, Emer. o. Univ.-Prof. Dr. I. Elmadfa (ÖGE-Präsident 1999-2014)

 

 

 

 

Sektionen

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Vorsitzende der Sektion Süd

Frau Christine Pint, MSc.

(seit 1.01.2017 in Pension)

Abteilung Wissenschaft und Pflegemanagement

A8GP-Sanitätsdirektion – med. Dienste

Friedrichgasse 9, 8010 Graz

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Zweigvereine

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ICC Austria

Internationale Gesellschaft für Getreidewissenschaft und -technologie - Austria
Marxergasse 2
1030 Wien

Tel +43 (0) 1 7077202 0

Fax +43 (0) 1 7077204 0

   

Präsident von ICC-Austria
DI Alfred Mar

Universitätslektor an der Universität für Bodenkultur
Ehem. Direktor
HTL für Lebensmitteltechnologie
Getreide- und Biotechnologie
Carl-Blum-Straße 4, A-4600 Wels
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Web: www.icc-austria.or.at/

 

 

Fachgebiete:

  • Getreide, Pseudogetreide, Ölsaaten
  • Getreidetechnologie
  • Getreide-Produkte
  • Getreidewissenschaft
  • Getreideernährung
  • eingeschlossenBackwaren, Teigwaren, fermentierte Getreideprodukte
  • Verbindungsstelle für nationale und internationale Kontakte für das gesamte Fachgebiet

Kooptierte Vorstandsmitglieder

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Nachstehend finden Sie die Liste der kooptierten Vorstandsmitglieder (Periode 2014-2017). Die Liste für die Periode 2017-2020 wird im Jänner 2018 bekannt gegeben. Wir danken allen Vorstandsmitgliedern für die Unterstützung. Damit ist die Vertretung wichtiger Disziplinen der Ernährungs-, Lebensmittel- und medizinischen Wissenschaften gewährleistet.

 

Mag.a Birgit Beck

Projektleiterin Ernährung   
Verein für Konsumenteninformation
Linke Wienzeile 18, 1060 Wien
Tel: (+43 1) 58877-257
Tel: (+43 1) 58877-257                                                                     E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

 

Dr. Michael Blass

Geschäftsführer
Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH
Dresdner Straße 68a, 1200 Wien
Tel: 01/33151 - 410
Fax: 01/33151 - 499
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Internet: www.ama-marketing.at

 

 

Ao. Univ.-Prof. Dr. med. Cem Ekmekcioglu

Institut für Umwelthygiene                                                  Zentrum für Public Health                                                          Medizinische Universität Wien                                           Kinderspitalgasse 15, 2. Stock links, Zi. 241, 1090 Wien             Tel: +43 1 40160 34927                                                        Fax: +43 1 40160 34927                                                   E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!         

 

 

FH-Prof.in Gabriele Karner, MBA       

FH St. Pölten - Department Gesundheit
Leitung Studiengang Diätologie
Leitung Lehrgang Angewandte Ernährungstherapie
Matthias Corvinus-Straße 15, 3100 St. Pölten
Tel: 02742/313228 - 561
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Em. o. Univ.-Prof. Dr. Guenter J. Krejs

Ehem. Leiter der Klinischen Abteilung für Gastroenterologie                                und Hepatologie (1986-2013)                                                          Universitätsklinik für Innere Medizin                                               Auenbruggerplatz 15, 8036 Graz                                                                          Tel: +43 316 385 78013                                                                                      Fax: +43 316 385 17560                                                                                  E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!       

 

 

Mag.a Petra Lehner

Bundesministerium für Arbeit, Soziales                                       und Konsumentenschutz                                                                   Bereich: Konsumentenpolitik
Stubenring 1
1010 Wien
Tel. +43-1-71100-0
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Mag.a Katharina Maierhofer

Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft,                                         Umwelt- und Wasserwirtschaft                                                                    Abteilung II/8, Agrarische Wertschöpfungskette                                                        und Ernährung                                                                                          Stubenring 1, 1010 Wien                                                                                        Tel: +43 1 71100 6882                                                                                             E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!       

 

 

Univ.-Prof. DI Dr. Michael Murkovic

Technische Universität Graz                                                    Institut für Biochemie                                                          Petersgasse 12/2, 8010 Graz                                                       Tel: 0316/873-6495                                                                      Fax: 0316/873-6971                                                                      E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!     

 

 

Mag.a Anna-Elisabeth Purtscher

Studiengangsleiterin                                                               FH-Bachelor-Studiengang Diätologie                                    Leitung Lehrgang Klinische Diaetologie                                   Innrain 98, 4. Stock, Zimmer 416                                          Tel: +43 512 5322-76738                                                     E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!      

 

 

Univ.-Prof.in Dr.in Anita Rieder

Curriculumdirektorin Humanmedizin                                                                            Leiterin: Institut für Sozialmedizin                                        Leiterin: Zentrum für Public Health                                       Wissenschaftliche Leitung Universitätslehrgang MPH           Medizinische Universität Wien                                       Kinderspitalgasse 15                                                         Tel: +43 1 40160 34883                                                       Fax: +43 1 40160 934886                                          E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!                                                                       http://www.meduniwien.ac.at/hp/sozialmedizin

 

 

Ass.-Prof.in Dr.in Petra Rust

Department für Ernährungswissenschaften                     Universität Wien                                                                     Althanstraße 14, 1090 Wien                                                         Tel: 01/4277-54920                                                                          Fax: 01/4277-9549                                                                     E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! 

 

 

 

Dr. Aleksander Zilberszac
Leiter der Abteilung II/B/14
Besondere Waren, neue Technologien und internationale Lebensmittelangelegenheiten"
 

Bundesministerium für Gesundheit                                                    Tel: 01/71100/4617                                                                     E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!       

      

7 Stufen zur Gesundheit –
die Österreichische Ernährungspyramide

Näheres zu den lebensmittelbasierten Empfehlungen finden Sie hier und unter www.bmg.gv.at