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3.   Kosten des ÖGE-Gütesiegel

 

3.1. Allgemeine Bedingungen

  • Sämtliche, im Zuge des ÖGE-Gütesiegelverfahrens anfallenden Kosten werden ohne Mehrwertsteuer verrechnet.
  • Die Kosten, die im Zuge des Gütesiegelverfahrens anfallen, werden nach Abschluss des Gütesiegelverfahrens dem Unternehmen in Rechnung gestellt.
  • Das Unternehmen verpflichtet sich, das geforderte Entgelt innerhalb von zwei Wochen nach Rechnungseingang ohne Abzug vollständig zu begleichen.

 

3.2. Verwaltungspauschale

Die jährlich zu entrichtende Verwaltungspauschale beinhaltet den Kostenersatz für sämtliche Kanzleiarbeiten, die im Zuge des ÖGE-Gütesiegelverfahrens anfallen inkl. jener für die Bewertung von Werbematerialien des Unternehmens, in denen Bezug auf das ÖGE-Gütesiegel genommen wird.

Verwaltungspauschale

je Produktionsküche

€ 300

Verwaltungspauschale

je Regenerierküche

€  30

 

3.3. Nährwertberechnung im Rahmen einer Teilverpflegung für eine Menülinie

Nährwertberechnungsdaten werden vom Unternehmen unter Verwendung der Ernährungssoftware DGEEXPERT und/oder nut.s nutritional.software bereitgestellt:

Nährwertberechnung inkl. Plausibilitätsprüfung

4 Wochenspeisenplan

€ 1200

Nährwertberechnung inkl. Plausibilitätsprüfung

jede weitere Woche

€   300

Der Mehraufwand für andere Ernährungssoftware wird je nach Prüfaufwand verrechnet.

3.4. Nährwertberechnung im Rahmen einer Vollverpflegung für eine Menülinie

Nährwertberechnungsdaten werden vom Unternehmen unter Verwendung der Ernährungssoftware DGEEXPERT und/oder nut.s nutritional.software bereitgestellt.

Nährwertberechnung inkl. Plausibilitätsprüfung 4 Wochenspeiseplan € 1700
Nährwertberechnung inkl. Plausibilitätsprüfung jede weitere Woche € 450

Der Mehraufwand für andere Ernährungssoftware wird je nach Prüfaufwand verrechnet.

3.5. Durchführung eines Audits

Durchführung eines Audits inkl. Vor- und Nachbereitung und Erstellung eines Auditberichtes

€  650

Kostenersatz für Unterkunft vor Ort, Bahnfahrt II. Klasse bzw. Fahrtkostenentschädigung in der Höhe von

€ 0,42/km für Hin- und Rückfahrt werden dem Unternehmen in Rechnung gestellt.

Gemäß Beläge des Auditors/ der Auditorin

Stand: 03/2021

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