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Bücherumschau

Die 50 größten Diät-Lügen

Irrtümer rund um Kilos, Kalorien und Schlankheitskuren

In dieser aktualisierten Neuauf­lage des erfolgreichen Ratgebers wird der Leser, wissenschaftlich fundiert und auf sehr amüsan­te Art und Weise über gängige Ernährungsirrtümer bis hin zu profitablen Lügen, die sich am Markt, im Inter­net und in den Medien finden lassen, aufgeklärt. Neben den altbekannten Klassikern wie der Hay­schen Trennkost oder der Kohlsuppendiät, wird auch neueren Trends wie Metabolic Balance oder der Dukan-Diät auf den Zahn gefühlt. Man erfährt, was „negative Kalorien“ sind und wie sich die Promis mit Schwangerschaftshormonen oder der HIPP-Diät schlank halten. Neben solchen Skurri­litäten wird auch auf besondere Lebensmittel bzw. deren Inhaltsstoffe und Nahrungsergänzungsmittel eingegangen und wie viel man sich davon verspre­chen darf. Zu jeder Diät gibt es Tipps zum richti­gen Abnehmen.

MÖRIXBAUER A, GROLL M. Die 50 größten Diät-Lügen – Irrtümer rund um Kilos, Kalorien und Schlankheitskuren. Aktualisierte Neuauflage. Hu­bert Krenn VerlagsgesmbH, Wien, 2013, 208 Seiten, ISBN 978-3-99005-164-1, € 18,90

 

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