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Die ÖGE liest für Sie alle neuen Fachbücher!
Damit Sie den Überblick bewahren.

Alle vorgestellten Bücher erhalten Sie im gut sortierten Buchhandel. Außerdem stehen diese unseren ÖGE-Mitgliedern in der Präsenzbibliothek der Geschäftsstelle zu Verfügung.
Die Öffnungszeiten der Präsenzbibliothek sind Montag bis Donnerstag von 9.00 bis 16.00 Uhr und Freitag von 9.00 bis 13.00 Uhr (um Voranmeldung wird gebeten).

Bücherumschau

Der Kneipp-Einkaufsführer Kalorien

Der handliche Einkaufsführer gibt einleitend einen Überblick über die Zusammensetzung der Nahrung bezüglich Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate sowie Ballaststoffe und Energiezufuhr.

Daran schließt eine Erklärung zur Benutzung der Kalorientabelle. Die Tabelle umfasst die Daten von ca. 1000 verschiedenen Nahrungsmitteln, die im heimischen Lebensmittelhandel angeboten werden, teilweise mit Firmennamen. Die einzelnen Lebens-mittel sind in Gruppen unterteilt und enthalten folgende Angaben: Menge, kcal pro Portion und pro 100g, Nährstoffgehalt/Portion sowie Prozent-anteil/Kalorien von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.
Der Einkaufsführer ermöglicht somit ein rasches Nachschlagen während dem Einkauf im Supermarkt.

KIEFER I. Der Kneipp-Einkaufsführer Kalorien. Kneipp, Leoben. 79 Seiten, 2002, ISBN: 3-902191-10-4, € 4,90

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