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Die ÖGE liest für Sie alle neuen Fachbücher!
Damit Sie den Überblick bewahren.

Alle vorgestellten Bücher erhalten Sie im gut sortierten Buchhandel. Außerdem stehen diese unseren ÖGE-Mitgliedern in der Präsenzbibliothek der Geschäftsstelle zu Verfügung.
Die Öffnungszeiten der Präsenzbibliothek sind Montag bis Donnerstag von 9.00 bis 16.00 Uhr und Freitag von 9.00 bis 13.00 Uhr (um Voranmeldung wird gebeten).

Bücherumschau

Ernährungserziehung bei Kindern

Im vorliegenden Nachschlagewerk stehen erzieherische Fragen, die psychologische Seite der Ernährung und die Einbettung der Ernährung in das tägliche Leben im Vordergrund. Es richtet sich an alle Personen, die an der Betreuung von Kindern vom 6. Lebensmonat bis zum Ende des 6. Lebensjahres beteiligt sind.

In übersichtlich aufgearbeiteten Kapiteln werden sachlich richtige und fachlich abgesicherte Informationen der Ernährungserziehung, Er-nährung und Ernährungsempfehlungen, Er-nährung und Entwicklung im Säuglingsalter und die Verpflegung in Tageseinrichtungen be-schrieben. Im Kapitel Essen und Trinken in Europa werden den Kindern andere Ernährungs-gewohnheiten und –weisen gezeigt und dadurch gleichzeitig Randpositionen von ausländischen Kindern aufgehoben.
Zur Umsetzung des vermittelten Wissens dienen zahlreiche Spiele, Lieder, Rätsel oder Geschichten. Einfache und auch kindergeeignete Rezepte aus verschiedenen europäischen Ländern unterstützten die praktische Umsetzung.
Weiterführende Informationsquellen mit Kurz-beschreibung, wie Broschüren, Poster, Bücher, Video oder Spiele komplettieren das Nachschlagewerk.

RUMMEL C.  Ernährungserziehung bei Kindern. aid, 2002, 178 Seiten, ISBN: 3-8308-0273-0, € 20,50, Bestellung auf http://www.aid.de möglich

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