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Die ÖGE liest für Sie alle neuen Fachbücher!
Damit Sie den Überblick bewahren.

Alle vorgestellten Bücher erhalten Sie im gut sortierten Buchhandel. Außerdem stehen diese unseren ÖGE-Mitgliedern in der Präsenzbibliothek der Geschäftsstelle zu Verfügung.
Die Öffnungszeiten der Präsenzbibliothek sind Montag bis Donnerstag von 9.00 bis 16.00 Uhr und Freitag von 9.00 bis 13.00 Uhr (um Voranmeldung wird gebeten).

Bücherumschau

Metabolic Balance® - Die Diät Schluss mit Hungerkuren! Der individuelle Weg zum gesunden Körpergewicht

Dieses gilt als das Basiswerk der Metabolic Balance® Bücher. Der Autor informiert darin über das zur Zeit in Österreich sehr populäre Ernährungsprogramm.

Basierend auf einer Anamnese und aktuellen Laborwerten aus einer Blutuntersuchung bekommt jeder Teilnehmer einen speziell für ihn zusammen gestellten Speiseplan. Bevorzugt werden Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index. Zur Umsetzung des Programms bedarf es eines Metabolic Balance Betreuers (Arzt, Heilpraktiker oder Ernährungsberater), der den Klienten durch das 4-Phasen-Programm begleitet.
Die SGE beurteilt Metabolic-Balance® allerdings mit einem „nicht empfehlenswert", da die Ernährungsempfehlungen einschränkend und nicht bedarfsdeckend sind. Im April 2009 erscheint Metabolic Balance® - Für Einsteiger; wir hoffen auf Berücksichtigung der Kritik der Fachgesellschaften und des Konsumentenschutzes.

FUNFACK W. Metabolic Balance® - Die Diät. Südwest Verlag, 2005, 176 Seiten, ISBN: 978-3-517-08277-5, € 16,95

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