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Bücherumschau

Gesund abnehmen – So schaffen Sie es

„Nicht verzichten, anders essen“ ist das Prinzip dieses Klassikers. Eine vollwertige Ernährung auf Basis der Empfehlungen der DGE - ohne Verzicht - und regelmäßige Bewegung sollen eine langsame, jedoch langfristige Gewichtsreduktion erzielen.

Um einen Lerneffekt im Umgang mit der Ernährung zu erreichen, werden zunächst ausführlich die Grundlagen der Ernährung und deren Einfluss auf die Gesundheit sowie bestehendes Übergewicht dargelegt. Nach den gängigsten Methoden zur Gewichtsreduktion wird das 10-Schritte-Programm vorgestellt, das bei der erfolgreichen Umstellung auf vollwertige Kost und regelmäßige Bewegung begleiten und motivieren soll. Zur Erleichterung der Umsetzung in die Praxis dienen ein Kalorienfahrplan, zahlreiche Rezepte und Tipps sowie Ernährungs- und Wiegeprotokolle.

Ein Ratgeber für alle, die sich mit ihrer Ernährung auseinander setzen und aktiv an ihrem Gewicht und ihrer Gesundheit arbeiten wollen.

Oberritter H. Gesund abnehmen – so schaffen Sie es. 12. Auflage. Hirzel Verlag Stuttgart, 2009, 280 Seiten, ISBN 978-3-7776-1583-7, € 20,40

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