Die ÖGE liest für Sie alle neuen Fachbücher!
Damit Sie den Überblick bewahren.

Alle vorgestellten Bücher erhalten Sie im gut sortierten Buchhandel. Außerdem stehen diese unseren ÖGE-Mitgliedern in der Präsenzbibliothek der Geschäftsstelle zu Verfügung.
Die Öffnungszeiten der Präsenzbibliothek sind Montag bis Donnerstag von 9.00 bis 16.00 Uhr und Freitag von 9.00 bis 13.00 Uhr (um Voranmeldung wird gebeten).

Bücherumschau

Ernährung im Vorschulalter

Diese in der 2. Auflage erschienene SGE-Broschüre wurde als Leitfaden für Eltern und Betreuungspersonen von Vorschulkindern entwickelt.

 

Angefangen beim Säuglingsalter, werden sowohl die körperliche als auch die sensorische Entwicklung sowie Ernährungsempfehlungen für die jeweiligen Lebensabschnitte thematisiert. Anhand der „Ernährungsscheibe“ werden Ernährungs-, Verhaltens- und Bewegungsempfehlungen zielgruppenspezifisch erarbeitet. So sollte beispielsweise „der Bildschirm beim Essen aus bleiben“ und auf die Regelmäßigkeit der Mahlzeiten geachtet werden. Den ernährungsassoziierten Krankheiten wird ein eigenes Kapitel mit praxisnahen Fragen zu Themen wie Nahrungsmittelintoleranzen, Verdauungsproblemen oder Ernährung im Krankheitsfall gewidmet. Infoboxen mit Tipps zu alltäglichen Problemstellungen ergänzen die Broschüre und helfen bei der Umsetzung der Empfehlungen.

JAQUET M, LAIMBACHER J. Ernährung im Vorschulalter. Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE) (Hrsg.). Schulverlag plus AG, Bern, 2010, 96 Seiten,
ISBN: 978-3-292-00613-4, € 18,64

© 2020
ÖSTERREICHISCHE GESELLSCHAFT FÜR ERNÄHRUNG