ÖGE-Jahrestagung 2019

ÖGE Ernährungsforschungs-Preisverleihung 2019

Danke an Herrn emer. o. Univ.-Prof. Mag. Dr. I. Elmadfa, für die Initiierung und Stiftung des ÖGE-Ernährungsforschungspreises!

Der ÖGE-Ernährungsforschungspreis 2019, dotiert mit € 1.000,- erging an:

• Frau Dr.ⁱⁿ rer. nat. Meryem Muhterem-Uyar, Universität Wien, für die eingereichte Dissertation mit dem Titel „Listeria monocytogenes in the food processing environment – genetic key features”. Die Arbeit war eine Kooperation des Departments für Ernährungswissenschaften mit der Abteilung für Lebensmittelmikrobiologie der Veterinärmedizinischen Universität Wien.

Die ÖGE-Ernährungsforschungspreise 2019, dotiert mit jeweils € 500,-, ergingen an:

• Frau Elisabeth Sperr, MSc, Universität Wien, für die eingereichte Masterarbeit mit dem Titel „The influence of bilirubin on the uptake of 2-[18 F] fluoro-2-deoxy-D-glucose in C2C12 and HepG2 cells”. Die Arbeit war eine Kooperation des Departments für Ernährungswissenschaften mit Universitätsklinik für Radiologie und Nuklearmedizin der MedUni Wien.

• Frau Reynalda Cordova, MSc, Universität Wien, für die eingereichte Masterarbeit mit dem Titel „Dietary intake of Advanced Glycation Enproducts (AGEs), changes in body weight and obesity development in European adults“. Die Arbeit war eine Kooperation des Departments für Ernährungswissenschaften mit dem IARC (WHO) in Lyon.

Gratulation an die Preisträgerinnen!

Foto: v.l.n.r.: Assoc.-Prof. Mag. Dr. Sandra Holasek, Elisabeth Sperr, MSc, Reynalda Cordova, MSc, emer. o. Univ.-Prof. Mag. Dr. I. Elmadfa, Dr.rer.nat. Meryem Muhterem-Uyar

©ÖGE

ÖGE - Ernährungsforschungspreis 2020

Der CALL für den ÖGE ERNÄHRUNGSFORSCHUNGSPREIS 2020 startet!

Informationen für die Fristen bzw. Einreichungsmöglichkeiten finden Sie hier:

Die Österreichische Gesellschaft für Ernährung, eine unabhängige Fachgesellschaft, vergibt den „Ernährungsforschungspreis – 2020“, initiiert und gestiftet vom Ehrenpräsidenten der ÖGE, Herrn Univ.-Prof. Dr. I. Elmadfa, an Nachwuchsforscher/innen aus den Bereichen der Ernährungswissenschaften: Molekulare Ernährung (MN), Public Health Nutrition (PHN) und Food Safety/Quality (FSQ).

Es werden Preise vergeben für

• zwei Masterarbeiten aus MN, PHN, FSQ je zu € 500,-
• eine Dissertation: Dr.rer.nat Ernährungswissenschaften zu € 1.000,-

Der/die Bewerber/in muss Einzel-Mitglied der ÖGE sein.

Eingereicht werden Masterarbeiten und Dissertationen, die den Normen der Studienprogramme an der Universität Wien genügen und Zielen der Tätigkeit der ÖGE dienen.

Die Bewerbungen werden einer Evaluierung und Bewertung unterzogen, die Prämierung wird einmal pro Jahr anlässlich der ÖGE-Jahrestagung vorgenommen.

Einreichungsmodalitäten

Die abgeschlossene wissenschaftliche Arbeit, nicht älter als ein Jahr, wird bei Masterarbeiten in deutscher oder englischer Sprache, bei Dissertationen ausschließlich in englischer Sprache in elektronischer Form (per E-Mail oder auf dem Postweg auf USB-Stick) eingereicht. Erwartet werden auch ein Lebenslauf, die Bescheinigung einer positiven Beurteilung der Arbeit und gegebenenfalls erfolgte relevante Publikationen.

Einreichfrist

Übermitteln Sie sämtliche Unterlagen bis 31. August 2020 an die ÖGE-Geschäfts-stelle unter dem Titel „Ernährungsforschungspreis“ an

Österreichische Gesellschaft für Ernährung
C/O AGES Bürotrakt WH
Spargelfeldstraße 191
1220 Wien
Tel: +43/1/714 71 93
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Ernährung aktuell - Blick in die aktuelle Ausgabe

Risikobewertung zwischen gefühlten und berechtigten Ängsten

Das Gesundheitsrisiko wird aus Verbrauchersicht oftmals anders wahrgenommen als aus Sicht der Expertinnen und Experten. Die österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) ist in den letzten Jahren gefühlten und berechtigten Ängsten auf die Spur gegangen und setzt auf gezielte Information der Bevölkerung. Die Risikowahrnehmung in der Bevölkerung ist ein wesentlicher Faktor in der Vermittlung von Risikoinformationen. Die AGES hat sich in den letzten Jahren intensiv mit diesem Thema auseinandergesetzt und sich zum Ziel gemacht, ein verstärktes Angebot an zielgruppenspezifischen Informationen zu generieren, um Bewusstsein über tatsächliche Gefahren zu schaffen und Ängste/Unsicherheiten der Konsumenten zu minimieren. Im Rahmen des Projekts Risikobarometer Umwelt und Gesundheit und des AGES Risikoatlas wurden entsprechende Erhebungen der Risikoeinschätzung der österreichischen Bevölkerung sowie österreichischer Expertinnen und Experten durchgeführt.

Eine wesentliche Erkenntnis aus den Evaluierungen ist, dass sich die Risikoeinschätzung der Bevölkerung nicht mit jener der Expertinnen und Experten deckt.

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